L'amore per la nostra terra, rende ogni piatto un omaggio alla stessa
Proponiamo un menù alla carta, che include piatti tipici pugliesi, pasta fatta a mano, pesce non di allevamento, legumi cotti in terracotta, carni di allevamenti non intensivi e pizza di tradizione tipica napoletana cotta in forno a legna; suggeriamo anche un business lunch da martedì a venerdì, insieme ad un menù degustazione per il pranzo dei giorni festivi e a cena a prezzo fisso.
Il business lunch e il menù degustazione cambiano giornalmente.
La disponibilità delle materie prime può cambiare in base alla stagione.
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